Virėjai iš Donegal, uždarę savo restoraną, neliko be darbo – jie nemokamai gamina maistą pagyvenusiems ir vienišiems žmonėms

Virėjai iš Donegal sugalvojo idėją, kurią, jų manymu, būtų galima lengvai pritaikyti ir kituose miestuose.  Tim Twomey ir Jo Roarty iš „Quay West“ restorano Donegal’o mieste sugalvojo „Chef Aid Donegal“ idėją ir sulaukė didžiulio palaikymo.

Su dviem kitais miestelio virėjais, kurių restoranai taip pat buvo uždaryti, buvusiame restorane įrengė virtuvę, kurioje kiekvieną dieną nemokamai ruošia valgius pagyvenusiems ir vienišiems žmonėms.

Virėjai sako, kad jų tikslas ne tik pamaitinti žmones, bet ir parodyti visiems, kad šiuo sunkiu koronaviruso pandemijos metu niekas nėra paliktas likimo valiai.

Idėjos „Chef Aid Donegal“ įgyvendintojai ryšį su žmonėmis, kurių dauguma gyvena vieni, palaiko per Facebbok puslapį ir telefoną, kad kiekvieną vakarą galėtų jiems pateikti karšto maisto ir kad niekam jo nepritrūktų.

Maistą žmonėms į namus, taip pat be jokio atlygio, pristato vietiniai Garda pareigūnai tarnybiniu automobiliu. Seržantas Michael McHugh sako, kad jie džiaugiasi galėdami dalyvauti šioje akcijoje ir padėti pažeidžiamiausiems bendndruomenės nariams. Pasak jo, jie ne tik išvežioja maistą, bet padeda sutvarkyti ir kitus reikalus, pavyzdžiui, paimti receptus ir nupirkti vaistus.

Prie gražios iniciatyvos taip pat prisideda Letterkenny Institute of Technology’s tourism college in Killybegs, vietiniai prekybos centrai, įmonės ir pavieniai asmenys – jie aukoja maisto atsargas ir pinigus, kad galėtų nuolat papildyti “virėjų sukauptą pradinį kapitalą”.

Be to, tam tikslui buvo sukurtas „GoFundMe“ puslapis, kuris, tikimasi, padės išlaikyti paslaugą tiek laiko, kiek jos reikės, o idėjos autoriai skatina kitas bendruomenes sekti jų pavyzdžiu ir žada mielai pasidalinti savo patirtimi.

Parengta pagal https://www.rte.ie/news/ireland/2020/0320/1124455-donegal-chefs-covid-19/ informaciją

Parašykite komentarą