Lapkričio mėnesį dėl žiurkių, tarakonų ir kitų higienos pažeidimų uždarytas rekordinis skaičius maisto gamintojų

Lapkričio mėnesį Airijos maisto saugos tarnyba uždarė dvidešimt vieną maisto produktų verslo įmonę – tai didžiausias skaičius per 20 metų – po to, kai inspektoriai praėjusį mėnesį nustatė, kad jos pažeidžia maisto saugos įstatymus.

Dauguma su maisto gamyba ar ruošimu susijusių įmonių/kavinių, restoranų ir t. t.  buvo uždaryta dėl to, kad jose buvo rasta gyvų žiurkių ir tarakonų bei nepaisyta elementarių maisto saugojimo, ruošimo ir higienos reikalavimų.

Pagal 1998 m. FSAI įstatymą buvo įteikta vienuolika uždarymo įsakymų šiems maisto gamintojams:

  • New Century Chinese Takeaway, Riverstown, Dundalk, Louth
  • Hui Kee (Closed area: Area to the rear of the premises housing coldroom), 52 Bulfin Road Inchicore, Dublin 8
  • Vernon Catering (Closed area: Packing area of open food in warehouse), Unit C104, Castleforbes Business Park, Sheriff Street Upper, East Wall, Dublin 1
  • Sajna Exclusive Dining, 28/29 Bishop Street, Cobh, Cork
  • Apache Pizza, 58 Dame Street, Temple Bar, Dublin 2
  • Blackchurch Inn, Naas Road, Rathcoole, Co. Dublin
  • Hilan Chinese and Korean BBQ Restaurant, 45 Capel Street, Dublin 1
  • The Kitchen, Emmet Street, Trim, Meath
  • Roma Restaurant (Closed Area:the external area to the rear and side of the premises used for food production and storage), Dundalk Street, Carlingford, Louth
  • East Ocean, 61 Port Road, Letterkenny, Donegal
  • Elita Meats, Unit D4, Dunshaughlin Business Park, Dunshaughlin, Meath

Dešimt įmonių buvo uždarytos vadovaujantis 2010 m. Oficialios maisto produktų kontrolės (Official Control of Foodstuffs) reglamentais:

  • Tony’s Bistro, 69 North Main Street, Cork
  • Capital Turkish Kebab House, 3 Eglington Street, Galway
  • Ballyneety Pizza, Ballyneety, Limerick
  • Westmanstown Sports Centre, Westmanstown, Dublin 15
  • The Blue Anchor, Bellurgan Point, Dundalk, Louth
  • Tikka Asian Street Food, Schooner House, South Quay, Wicklow
  • Salvetas Take Away and Café, 4A Church Street, Finglas, Dublin 11
  • Khan Spices, 84 North Main Street, Cork
  • Maliks Tandoori Restaurant, 1 Lower Pearse Road, Sligo
  • The Paragon (Closed activity: all activities with the exception of service of hot and cold drinks and prepackaged ready to eat snacks), Main Street, Skibbereen, Cork.

Dviems gamintojams buvo įteikti įspėjamieji įsakymai:

  • Vernon Catering, Unit C104, Castleforbes Business Park, Sheriff Street Upper, East Wall, Dublin 1
  • Elita Meats, Unit D4, Dunshaughlin Business Park, Dunshaughlin, Meath

Gavus įsakymą dėl uždarymo, gali būti uždarytos visos patalpos arba dalis patalpų tol, kol maisto gamintojas neįvykdys visų nurodytų reikalavimų.

Daugiau informacijos: https://www.thejournal.ie/food-safety-closed-dublin-restaurant-4923890-Dec2019/